966752267 - Plaza de España, 1, 03369 Rafal

Consellería de Economía, Industria, Turismo y Empleo – CdT de Interior en colaboración con el Consorcio para el Desarrollo Económico de la Vega Baja y el Ayuntamiento de Rafal, organiza el curso de Formación Profesional para el Empleo:

 “GESTIÓN DE ALÉRGENOS”

(Rafal)”

 Dirigido a:

Trabajadores ocupados del sector turístico de la Comunidad Valenciana.

Objetivo:

Dotar al alumno de los conocimientos teórico prácticos necesarios para la gestión de los alérgenos en hostelería de acuerdo a la legislación vigente.

 Contenido:

  1. Alergias e intolerancias.
  2. REGLAMENTO (UE) N o 1169/2011 DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO de 25 de octubre de 2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor y por el que se modifican los Reglamentos (CE) n o 1924/2006 y (CE) n o 1925/2006 del Parlamento Europeo y del Consejo, y por el que se derogan la Directiva 87/250/CEE de la Comisión, la Directiva 90/496/CEE del Consejo, la Directiva 1999/10/CE de la Comisión, la Directiva 2000/13/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, las Directivas 2002/67/CE, y 2008/5/CE de la Comisión, y el Reglamento (CE) n o 608/2004 de la Comisión.
  3. Real Decreto 126/2015, de 27 de febrero, por el que se aprueba la norma general relativa a la información alimentaria de los alimentos que se presenten sin envasar para la venta al consumidor final y a las colectividades, de los envasados en los lugares de venta a petición del comprador, y de los envasados por los titulares del comercio al por menor.
  4. Aplicación práctica. Cartelería y carta Master.

 Fecha: 14 de noviembre de 2016.

Horario: 9:30 a 12:30 horas.

Duración: 3 horas.

Matrícula: Gratuita cofinanciada por el Fondo Social Europeo

Lugar: Sala de exposiciones. Ayuntamiento de Rafal

Plaza de España, 1. Rafal

Información: 966.75.22.67

 Inscripción: Presentar solicitud en la Sede de CONVEGA o Ayuntamiento de Rafal o inscribiéndose en  www.cdt.gva.es. Se adjunta fotocopias de su DNI y NÓMINA o AUTONOMO actualizado. El curso se podrá anular si no se completa el número de plazas establecidas para el mismo. Para recibir el certificado del curso es imprescindible una asistencia mínima del 75% y superar los módulos correspondientes. Los días y horas previstas en cada curso podrían sufrir alguna modificación, que se comunicará a las personas interesadas que se hayan inscrito. Los participantes deberán comprobar que han sido admitidos a un curso vía web, e-mail ó teléfono.

 Plazas limitadas. Fecha límite 10 de noviembre de 2016.

 

 

 

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